Galerie
Scène de bar et pièce de Geneviève Cadieux sur la gauche (photo James Brittain)
Haricots de lumière et tableau de Pierre Dorion (photo James Brittain)
Geneviève Cadieux, Calanco, 2013
Au centre du bar avec un détail à contre-jour de la pièce de Patrick Coutu (photo James Brittain)
Avant la tempête (photo James Brittain)
Menu                                                  Carte des vins (pdf)
ENTRÉES
Huîtres & mignonette à l’érable (6 ou 12 unités)
24/46
Crudo
24
Burrata, lentilles, carpaccio de bœuf, bagna cauda, gelée d’Espelette
22
Tartelette de ris de veau, oignons caramélisés, mousse de cèpes
24
Caille rôtie, rattes, moutarde, mousse de foie de volaille
21
Parfait au foie gras, rhubarbe, fraises, noix de macadam, quinoa
21
 
PLATS
Linguini, speck, amandes, chou-fleur, truffe hachée
35
Bucatini, travers de porc confit, ail noir, soya
33
Ravioli aux pois et ricotta, cèpes, carottes, kale
38
Risotto, homard, betterave jaune, basilic, mascarpone
46
Morue, haricots risina, tomates, olives noires, rapinis
45
Poitrine de pintade, agnolotti, brocolini, champignons
46
 
DESSERTS
Biscuit praliné, feuilleté, chocolat au lait, glace caramel, crème vanille
15
Gâteau aux agrumes, orange sanguine, pistache, fruit de la passion, glace kumquat
15
Tiramisu
15
Tartelette à l'érable
15
 
Le Serpent
257, rue Prince
Montréal, QC, H3C 2N4
+1 (514) 316-4666

CERTIFICATS-CADEAUX

Stationnement

Horaire
Soir
Mercerdi au samedi de 17h45 à 22h30
Dernière commande 22h15






Réservation
Emplois

Salle
Cuisine

Famille

Le Club Chasse et Pêche
Le Filet
il Miglio

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